“克東縣人和春腐乳有限責(zé)任公司前身是“人和春醬園”。 始建于1906年，創(chuàng)始人是一位從山西到北大荒來(lái)的墾荒人-----任晉益。此人多才多藝，特別是有一門(mén)山西人會(huì)做醋的好手藝，于是在當(dāng)時(shí)的克山縣二克山鎮(zhèn)（現(xiàn)克東縣克東鎮(zhèn)）自家辦起了一個(gè)小作坊，靠制作、經(jīng)營(yíng)，醬、醋、咸菜等來(lái)維持生活。后又從浙江紹興請(qǐng)來(lái)一位姓楊的師傅，專門(mén)從事腐乳制作，1934年（偽“康德元年）任晉益又聯(lián)絡(luò)韓榮光、關(guān)乃生等三人合伙辦起了一個(gè)前店后廠的手工作坊，取名為“人和春醬園”，寓有“人和萬(wàn)事興、永遠(yuǎn)是春天”之意，以示“買(mǎi)賣”吉利興旺。
百年滄桑，勵(lì)精圖治；百年積蘊(yùn)，世紀(jì)輝煌”?，F(xiàn)如今的克東縣人和春腐乳有限責(zé)任公司已發(fā)展到占地面積3.3萬(wàn)平方米，建筑面積1.1萬(wàn)平方米，是一個(gè)集研、產(chǎn)、供、銷一體化的綜合性現(xiàn)代化食品加工企業(yè)?，F(xiàn)有員工165人，其中高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員8名。人和春腐乳沿承古老技法，秉承認(rèn)真執(zhí)著、一絲不茍、精益求精的“工匠精神”，使“玉和牌”腐乳深得廣大消費(fèi)者的青睞。產(chǎn)品涵蓋五大系列九十多個(gè)品種，有壇裝系列、瓶裝系列、旅行系列、禮品系列、汁產(chǎn)品系列，都是暢銷國(guó)內(nèi)外的腐乳佳品?？藮|“玉和牌”腐乳酵香嫩滑，采用“微球菌”釀造技術(shù)，使腐乳色澤鮮紅、后味綿長(zhǎng)、醇香馥郁，產(chǎn)品采用天然蘇打水、純正的東北非轉(zhuǎn)基因大豆、天然色素紅曲米、食用鹽、面粉，純糧白酒為主料。再輔以十三味名貴中藥細(xì)研，讓克東“玉和牌”腐乳集健康和營(yíng)養(yǎng)于一身。
產(chǎn)品生產(chǎn)廠區(qū)座落在克東縣二克山腳下。在沒(méi)有污染、綠樹(shù)環(huán)抱、空氣清新的環(huán)境下生產(chǎn)，不添加任何防腐劑和色素，經(jīng)28道工序、180天的生物發(fā)酵，最終使克東“玉和牌”腐乳成為了大自然綠色生態(tài)健康食品中的美食珍品。
公司推崇“以人為本、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)理念，近年來(lái)顯示出了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，產(chǎn)品已銷往黑龍江、遼寧、吉林、內(nèi)蒙等七個(gè)省市二十多個(gè)地區(qū),不僅深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，還成為了旅游探訪，佳節(jié)饋贈(zèng)的健康美食，被中華人民共和國(guó)商務(wù)部命名為“中華老字號(hào)”企業(yè)。
